日記
2022/07/11
「やえやまファーム出張マルシェ」開催しました！
2022年7月9日土曜日にホテルロビー内にて「やえやまファーム出張マルシェ」を開催しました！
ホテルショップ「The ART SHOP」にて開催中の「レッツゴー！トロピカルマーケット」のスピンオフ企画として、企画展に出展していただいているやえやまファームさんから旬真っ盛り！採れたての有機パインを直送いただきました！！
まさに旬！
甘みと酸味が絶妙なバランス具合に育った有機パインのハワイ種はゴロッと大きくてパイナップルの王様感★を醸し出しています♪
やえやまファームさんは有機JAS認定を受けた特別なこだわりを持つ農場。
農薬や化学肥料を使わずに長い歳月をかけて「オーガニックパイン」を生産されています。
大量に生産することも出来ない、とても希少価値の高いパイナップルですから味も逸品！！
ただ甘いだけじゃない！ほどよい酸味も加わることで甘みも強調されて、口の中は果汁でいっぱい♪
何個でもパクパク頬張りたくなります
さらに夜の部では、南の島の料理研究家・中居シェフによる「パイナップル飾り切りパフォーマンス」も開催！
こちらもたくさんのお客様にご観覧いただき、飾り切りが完成するごとに拍手喝采でした！！
この日限定の特別特価で朝と夜に開催した「やえやまファーム出張マルシェ」
試食されたお客様からは目を見開いて「甘い！！」の言葉もたくさんいただけましたよ♪
出張マルシェはこの日のみの開催でしたがThe ART SHOP「レッツゴー！トロピカルマーケット」ではパイナップルの収穫時期が終了するまでの間、やえやまファームさんの有機パインや契約農家さんのパイナップルを青果販売しています！
その他にも南国フルーツのトロピカル感たっぷりのアイテムをお届けしておりますので、ぜひお立ち寄りください。
- 南の島の料理研究家・中居シェフ
- 豪華絢爛に飾り切りされた有機パイン
- 短時間でたくさんの種類の飾り切りをご披露いただきました！
