南の島の大地でのびのび育った八重山の二大ブランド牛「石垣牛」と「美崎牛」。
どちらもひけをとらない、こだわりの美味しさ。甘く質の良い脂は、口溶けのよさが魅力です。
ぜひ食べ比べでご堪能ください。

炭火焼肉と相性のよい中華料理の提供も「焼肉中華 はるさー」のこだわり。
ホテルの中華シェフが創作するメニューもお楽しみいただけます。

店名の「はるさー（畑人）」は沖縄の方言で農業を営む人のこと。
ゴーヤやハンダマ、ウッチンなど島の野菜にこだわり、工夫することで料理の中に上手に生かしています。