ビュッフェ形式にて朝食をご提供いたします。おかわり自由です。お好きなものをご自由にお取りいただけます。（フードロスの削減にご協力ください）
※新型コロナウイルス感染状況による沖縄県・石垣市の要請等により、営業時間や料理の提供方法を予告なく変更する場合がございます。何卒ご了承ください。

 ー お客様へのお願い ー 
・37.5度以上の発熱または咳の症状がある場合、ご利用はお控えください。
・お食事中以外はマスクをご着用ください。
・ビュッフェ台にてお料理をお選びいただく際は、使い捨てのビニール手袋をご利用ください。

 ー レストランアクアリスでの新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組み ー 
・スタッフへの検温を実施（発熱や咳がある場合は出社しません）
・スタッフのこまめな手洗い、うがい、消毒の実施およびマスクの着用
・レストラン内のアルコール消毒の徹底
・定期的な換気の実施
・各所への消毒液の設置
・トングやレードルなどの定期交換
・飛沫防止パーテーションおよび蓋のある容器でのお料理提供

ライブキッチンで"カツオのたたき"をご提供中！
石垣島唯一のカツオ漁船"第一源丸"（マルゲン水産）が水揚げしたカツオを直送♪
この季節限定、数量限定の旬の味。ぜひご賞味ください。

シェフが目の前で料理をご提供する"ライブキッチン"。
朝食ではフレンチトーストをお楽しみいただけます。
黒糖シロップ・マンゴーソースをご用意しておりますが、バニラソフトクリームやパインジャムとあわせたりなど、お気に入りの食べ方を見つけてみてください♪

シェフが目の前で料理をご提供する"ライブキッチン"。
日替わりで、「ビーフステーキ」または「牛汁（牛そば）」をお楽しみいただけます。
朝からステーキ！も意外にいけます♪観光・ビジネスでお出かけ前にパワーチャージ！