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レストラン一覧

スカイバー カプリコン
Sky bar Capricorn

スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン

180度パノラマ絶景、
13Fカプリコン

ホテルの最上階に位置し、石垣市街と海、八重山の島々を一望しながらごゆっくりお過ごしいただける場所です。

昼はカフェとしてオープン。石垣島の街並みと、青い空に白い雲、海に浮かぶ島々。
絶景を目の前に、美味しいスイーツ･ランチをお楽しみください。

夜はバーとしてオープン。夕暮れから夜景に変わる色の移り変わりから、
市街地の灯りを前に美味しいお酒とおつまみをご堪能ください。
市内で花火が上がるイベント時などは、目の前に見えてお得です♪

ウェディングパーティや女子会、アニバーサリーなどにもぜひご利用ください。


Information

スカイバー カプリコン
営業時間変更のご案内

スカイバー カプリコンは現在カフェタイムのみ営業しております。
バータイムの営業につきましては再開決定次第ご案内申し上げます。

おすすめしたいこと
Recommended

空と海の絶景。パノラマビューはここだけ。目の前に広がる絶景は島に住む人でも息をのむほど。
石垣島市街地の向こうに広がる海と、そこに浮かぶ八重山の島々。
180度パノラマ絶景、ごゆっくりお楽しみください。

パティシエ特製スイーツ

宝石のように輝く、パティシエ特製スイーツ

宝石のように輝く、
パティシエ特製スイーツ

カフェタイムには、
パティシエ特製のホテルオリジナルケーキをはじめ、
彩りも華やかなスイーツの数々をお楽しみいただけます。

オシャレなカクテル

夜景とともにオシャレなカクテルに酔いしれて

夜景とともに
オシャレなカクテルに酔いしれて

カプリコンでは、泡盛･ビール･ワイン･ウイスキーのほか、
トロピカルカクテル、スタンダードカクテルなど
幅広く美味しいお酒をご用意しております。

バンケットルーム

あらゆるシーンを思い出深く演出するバンケットルーム

あらゆるシーンを思い出深く
演出するバンケットルーム

カプリコンは、空と海と街を見下ろす絶景バンケットルームとしてもご利用いただけます。ウェディングパーティなど各種パーティも、素敵な景色を見ながら話も弾み、思い出に残ること間違いなしです。 50名様までのパーティ、ぜひこの絶景もお楽しみください。


CAPRICORN Information

カフェ営業時間 しばらくの間、時短営業とさせていただきます。
10:00-17:00（16:30L.O.）

パティシエ特製スイーツと各種ドリンクをお楽しみいただけます。
※ランチプレートは11:30-14:30L.O.にてご提供いたします。
※石垣牛の牛すじカレーは14:30-16:30L.O.にてご提供いたします。
バー営業時間 18:00-24:00（フード23:00L.O.／ドリンク23:30L.O.）
※21時以降、18歳未満の方の入店をお断りさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
※現在バー営業を見合わせております。再開時期は未定です。
ご注意 パーティなどのご予約が入っている場合には貸切営業となります。
事前にホームページ「新着情報」ページにてご案内いたしますので、当日ご確認の上、お越しくださいませ。

レストランWEB予約

ホテル最上階の穴場カフェ
ゆっくり景色をお楽しみいただけます
パティシエ特製スイーツは季節によってラインナップが変わります
地下から汲み上げて磨いた超軟水で淹れるダッチコーヒー
石垣牛のハンバーガー。ボリュームたっぷり。ランチタイム限定でご提供中。
空と海と街のパノラマ絶景

眼下に広がる絶景を前に、ホテルパティシエ特製スイーツや、ホテルシェフが作るランチをお召し上がりいただけます。
天気の良い日は遠くの離島まで見えるロケーション。
Wi-Fiもつながるので、コーヒーやスイーツを味わいながら、ゆっくりパソコン作業をしたい方にもオススメです。

スイーツのテイクアウトも承ります

しっとりとした夜を過ごせるバー
夜へと遷り変わるトワイライトタイムもおすすめ
島の夜景を目の前に
お酒に合うおつまみが揃います
季節のカクテルもおすすめ
島の夜景を前に美味しいお酒とおつまみを

トワイライト～夜景に変わる景色もパノラマで楽しめるのはカプリコンならでは。
南国の夜をしっとりと過ごすのに最適な場所です。夜景を見ながら美味しいお酒とおつまみをご堪能ください。

※現在、バー営業は見合わせております。再開時期は未定です。決まり次第、本ページにてご案内いたします。

レストランウェディング
カプリコンではウェディングパーティも承ります
景色もお料理も、すべては二人のために
フランス料理のコースはゴージャスな創作料理
和洋中ブッフェその他いろいろメニューをご用意
色鮮やかなホテルパティシエ特製スイーツ
想い出に残る披露宴に

パノラマに広がる絶景をバックに、二人の門出となる披露宴。最高の想い出になることでしょう。
昼間はきらめく太陽に照らされた海と、海に浮かぶ八重山の島々が。
夕方には沈みゆく夕日。移りゆく空の色。日が沈めば石垣島の街の灯が、素敵なパーティに彩りをそえてくれます。

ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

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石垣牛パイナップルバーガー
石垣牛パイナップルバーガー

希少な石垣牛のハンバーグをバンズではさんだ石垣牛ハンバーガー。
150gとボリューミーなので、お肉本来の味わいをお愉しみいただけます。
そして南国らしくパイナップルをIN！！ローストしたパインは風味抜群！
フレッシュなトマト、レタス、お好みでピクルスとともにお楽しみください。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチプレートは11:30～14:30までご注文を承ります。

石垣牛パイナップルバーガー 石垣牛ハンバーガーwithパイナップル／オニオンリング／フライドポテト／本日のスープ
価格
石垣牛パイナップルバーガー 1,800円（税込）
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+510円で本日のケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
ハワイアンプレート
ハワイアンプレート

ロコモコ・ガーリックシュリンプ・マヒマヒなどハワイの風を感じる料理が詰まったプレートです。
ロコモコのハンバーグはなんと、石垣牛のハンバーグ！！盛りだくさんのプレート、ぜひお楽しみください♪

※写真はイメージです。
※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチプレートは11:30～14:30までご注文を承ります。

ハワイアンプレート ロコモコ（石垣牛ハンバーグ・目玉焼き）／ガーリックシュリンプ／マヒマヒのフライ／フレンチフライポテト／ライス／サラダ／本日のスープ
価格
ハワイアンプレート 2,000円（税込）
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+510円で本日のケーキ&コーヒーまたは紅茶付き
鰻と麻婆豆腐の二色丼セット
鰻と麻婆豆腐の二色丼セット

まだまだ暑い残暑にピッタリ！
鰻と麻婆豆腐の丼を1つの土鍋でご提供。鰻で栄養！麻婆豆腐の辛さで暑さを吹き飛ばしましょう♪
辛さ調整用に3つの唐辛子をご用意。また刺激追加用に花山椒もご用意。お好きな辛さ＆痺れをお楽しみください。

※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチは11:30～14:30までご注文を承ります。

鰻と麻婆豆腐の二色丼セット 冷製前菜三種（トマトと枝豆サラダ･ピクルス･島野菜の揚げ浸し）／小籠包二種（蟹小籠包･豚肉小籠包）酢醤油／鰻と麻婆豆腐丼（辛さ調整用唐辛子3種＋花山椒付）／鶏だし葱塩スープ／ジャスミンゼリー
価格
鰻と麻婆豆腐の二色丼セット 1,550円（税込）
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+510円で本日のケーキ&コーヒーまたは紅茶付き
海鮮丼と冷し天ざる蕎麦
海鮮丼と冷し天ざる蕎麦

涼を感じる天ざる蕎麦と海鮮丼の2つをお楽しみいただける和食膳。天麩羅はそのまま天つゆでも、そばと一緒でも、どちらでもお楽しみいただけます。

※写真はイメージです。
※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチは11:30～14:30までご注文を承ります。

海鮮丼と冷し天ざる蕎麦 【小鉢】とろろ芋と叩きオクラ／【御飯】海鮮丼（鮪･白身魚･鮭･烏賊･剥き海老･胡瓜･厚焼き玉子･大葉･わさび）／【揚げ物】海老と白身魚の天麩羅 野菜添え／【麺】日本蕎麦 薬味：わさび･打ち葱（白葱）･刻み海苔
価格
海鮮丼と冷し天ざる蕎麦 1,800円（税込）
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット +510円で本日のケーキ&コーヒーまたは紅茶付き

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