スカイバー カプリコン
Sky bar Capricorn

スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン
スカイバー カプリコン

180度パノラマ絶景、
13Fカプリコン

ホテルの最上階に位置し、石垣市街と海、八重山の島々を一望しながらごゆっくりお過ごしいただける場所です。

昼はカフェとしてオープン。石垣島の街並みと、青い空に白い雲、海に浮かぶ島々。
絶景を目の前に、美味しいスイーツ・ランチをお楽しみください。

夜はバーとしてオープン。夕暮れから夜景に変わる色の移り変わりから、
市街地の灯りを前に美味しいお酒とおつまみをご堪能ください。
市内で花火が上がるイベント時などは、目の前に見えてお得です♪

ウェディングパーティや女子会、アニバーサリーなどにもぜひご利用ください。

スカイバー カプリコン
営業時間変更のご案内

スカイバー カプリコンは現在カフェタイムのみ営業しております。
バータイムの営業は休止中(再開未定)です。

おすすめしたいこと
Recommended

空と海の絶景。パノラマビューはここだけ。目の前に広がる絶景は島に住む人でも息をのむほど。
石垣島市街地の向こうに広がる海と、そこに浮かぶ八重山の島々。
180度パノラマ絶景、ごゆっくりお楽しみください。

パティシエ特製スイーツ

宝石のように輝く、パティシエ特製スイーツ

宝石のように輝く、
パティシエ特製スイーツ

カフェタイムには、
パティシエ特製のホテルオリジナルケーキをはじめ、
彩りも華やかなスイーツの数々をお楽しみいただけます。

オシャレなカクテル

夜景とともにオシャレなカクテルに酔いしれて

夜景とともに
オシャレなカクテルに酔いしれて

カプリコンでは、泡盛・ビール・ワイン・ウイスキーのほか、
トロピカルカクテル、スタンダードカクテルなど
幅広く美味しいお酒をご用意しております。

バンケットルーム

あらゆるシーンを思い出深く演出するバンケットルーム

あらゆるシーンを思い出深く
演出するバンケットルーム

カプリコンは、空と海と街を見下ろす絶景バンケットルームとしてもご利用いただけます。ウェディングパーティなど各種パーティも、素敵な景色を見ながら話も弾み、思い出に残ること間違いなしです。 50名様までのパーティ、ぜひこの絶景もお楽しみください。


CAPRICORN Information

カフェ営業時間 10:00-17:00(16:30L.O.)

パティシエ特製スイーツと各種ドリンクをお楽しみいただけます。
※ランチメニューは11:30-14:30L.O.にてご提供いたします。
※アフタヌーンメニューは14:30-16:30L.O.にてご提供いたします。

※9/18(月)は宴席のため、13:00オープンになります。
バー営業時間 18:00-24:00(フード23:00L.O./ドリンク23:30L.O.)
※21時以降、18歳未満の方の入店をお断りさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
※現在バー営業を見合わせております。再開時期は未定です。
ご注意 パーティなどのご予約が入っている場合には貸切営業となります。
事前にホームページ「新着情報」ページにてご案内いたしますので、当日ご確認の上、お越しくださいませ。
ホテル最上階の穴場カフェ
ゆっくり景色をお楽しみいただけます
パティシエ特製スイーツは季節によってラインナップが変わります
地下から汲み上げて磨いた超軟水で淹れるダッチコーヒー
新ご当地バーガー登場!台湾の割包を使った「石垣牛とカジキのツインバーガー」(ランチ限定)
空と海と街のパノラマ絶景

眼下に広がる絶景を前に、ホテルパティシエ特製スイーツや、ホテルシェフが作るランチをお召し上がりいただけます。
天気の良い日は遠くの離島まで見えるロケーション。
Wi-Fiもつながるので、コーヒーやスイーツを味わいながら、ゆっくりパソコン作業をしたい方にもオススメです。

スイーツのテイクアウトも承ります

しっとりとした夜を過ごせるバー
夜へと遷り変わるトワイライトタイムもおすすめ
島の夜景を目の前に
お酒に合うおつまみが揃います
季節のカクテルもおすすめ
島の夜景を前に美味しいお酒とおつまみを

トワイライト~夜景に変わる景色もパノラマで楽しめるのはカプリコンならでは。
南国の夜をしっとりと過ごすのに最適な場所です。夜景を見ながら美味しいお酒とおつまみをご堪能ください。

※現在、バー営業は見合わせております。再開時期は未定です。決まり次第、本ページにてご案内いたします。

レストランウェディング
カプリコンではウェディングパーティも承ります
景色もお料理も、すべては二人のために
フランス料理のコースはゴージャスな創作料理
和洋中ブッフェその他いろいろメニューをご用意
色鮮やかなホテルパティシエ特製スイーツ
想い出に残る披露宴に

パノラマに広がる絶景をバックに、二人の門出となる披露宴。最高の想い出になることでしょう。
昼間はきらめく太陽に照らされた海と、海に浮かぶ八重山の島々が。
夕方には沈みゆく夕日。移りゆく空の色。日が沈めば石垣島の街の灯が、素敵なパーティに彩りをそえてくれます。

ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちら


Menu

【10/1~】ハワイアンプレート2023
ハワイアンプレート2023

石垣島のフラフェス開催に合わせて毎年登場するハワイのローカルフードランチ。今年のメインは“ポキボウル”。シュリンプやチキン、アサイーボウルと南国のハワイ色たっぷりのプレートランチです。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチメニューは11:30~14:30までご注文を承ります。

ハワイアンプレート2023 鮪とサーモンのポキボウル/ガーリックシュリンプ/チキンとパイナップルのロースト/ポテト/サラダ/アサイーボウル
価格
ハワイアンプレート2023 2,200円
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+600円でケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
【10/1~】あんかけ焼きそばと豚しゃぶ風セット
あんかけ焼きそばと豚しゃぶ風セット

食欲の秋を満たす野菜たっぷりのあんかけ焼きそばは海老とキノコも入って食べごたえ充分。あぐーの豚しゃぶ風は、旨味がのってる“あぐー豚”をポン酢と柚子胡椒でさっぱりと楽しめます。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチメニューは11:30~14:30までご注文を承ります。

あんかけ焼きそばと豚しゃぶ風セット あんかけ焼きそば(マスタード添え)/あぐー豚しゃぶ風(ポン酢・柚子胡椒添え)/アーサーあんかけ中華茶碗蒸し/春雨とスモークサーモンのサラダ/揚げ肉まん
価格
あんかけ焼きそばと豚しゃぶ風セット 2,000円
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+600円でケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
【10/1~】秋の味覚 松花堂弁当
秋の味覚 松花堂弁当

秋の味覚を満喫できる松花堂弁当。秋刀魚のカリッと揚がった竜田揚げと山菜・茸の秋の食感が愉しめます。お出汁のきいたきつねうどんと一緒に秋色ランチをどうぞ。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチメニューは11:30~14:30までご注文を承ります。

秋の味覚 松花堂弁当 秋刀魚の竜田揚げ/さつま芋天/じゃこ天/海老天/本日のお造り/揚げだし肉豆腐/わさび菜と茸の煮びたし/山菜五目ちらし/きつねうどん
価格
秋の味覚 松花堂弁当 2,000円
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+600円でケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
石垣島産牛肉のスパイス煮込み
石垣島産牛肉のスパイス煮込み

オリジナルブレンドのスパイスで柔らかく煮込んだ石垣島産牛肉とビタミンカラーのターメリックライスが食欲をそそります。夏野菜の冷製スープ・ガスパチョがうれしい洋食ランチです。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチメニューは11:30~14:30までご注文を承ります。

石垣島産牛肉のスパイス煮込み 前菜三種盛り(エスカベッシュ、冷製カッペリーニ、オリーブと生ハム)/ガスパチョ/石垣島産牛肉のスパイス煮込み・ターメリックライス・サラダ添え
価格
石垣島産牛肉のスパイス煮込み 2,200円
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+600円でケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
トマト冷やし混ぜ麺と6種の飲茶
トマト冷やし混ぜ麺と6種の飲茶

暑い季節にピッタリのトマトベースの冷製麺は、たっぷりの野菜と海鮮をよく混ぜて“まぜそば”風に。ピリ辛青唐辛子とさっぱりシークヮーサーで味変も楽しめます。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチメニューは11:30~14:30までご注文を承ります。

トマト冷やし混ぜ麺と6種の飲茶 トマト冷やし混ぜ麺(味変用:青唐辛子・シークヮーサー果汁添え)/豚肉小籠包/カニ小籠包/翡翠焼売/鶏チマキ/海老蒸し餃子/翡翠餃子
価格
トマト冷やし混ぜ麺と6種の飲茶 2,000円
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+600円でケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
鰻玉ご飯とスタミナ松花堂
鰻玉ご飯とスタミナ松花堂

暑さを吹き飛ばすスタミナ和定食。ふわふわに蒸した鰻をとろとろ玉子にのせた鰻玉ご飯とメンチカツ、生姜焼きの入った松花堂。しっかり食べてパワフルにがんばる貴方に。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチメニューは11:30~14:30までご注文を承ります。

鰻玉ご飯とスタミナ松花堂 鰻玉ご飯/あぐー豚メンチカツ サラダ添え/本日の刺身/豚バラおろし生姜焼き/キムチ豆腐/味噌汁
価格
鰻玉ご飯とスタミナ松花堂 2,000円
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+600円でケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
石垣牛とカジキのツインバーガー
石垣牛とカジキのツインバーガー

お隣、台湾発祥の「割包(グァバオ)」を使った新しい形のバーガーです。
割包は半月型の白い蒸しパンで、モチモチ&ほんのり甘いのが特徴。
石垣島の名物石垣牛をはさんだ石垣牛バーガーと、美味しいカジキフライをはさんだカジキバーガー2種をご用意。
新しいご当地バーガーをぜひお召し上がりください。

オプションで、豚の角煮をはさんだ「ラフテーバーガー(350円)」もご用意しております。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチプレートは11:30~14:30までご注文を承ります。

石垣牛とカジキのツインバーガー 石垣牛バーガー/カジキバーガー/フライドポテト ローズマリー風味(プレーン/紅芋)/彩り野菜のピクルス/ジャスミンゼリー
価格
石垣牛とカジキのツインバーガー 2,200円
※オプション:ラフテーバーガー 350円
ドリンクセット ランチ+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチ+600円でケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
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