スカイバンケット&バー カプリコン
Sky banquet&bar Capricorn

スカイバンケット&バー カプリコン
スカイバンケット&バー カプリコン
スカイバンケット&バー カプリコン
スカイバンケット&バー カプリコン
スカイバンケット&バー カプリコン

180度パノラマ絶景、
13Fカプリコン

ホテルの最上階に位置し、石垣市街と海、八重山の島々を
一望しながらごゆっくりお過ごしいただける場所です。

昼はカフェとしてオープン。
石垣島の街並みと、青い空に白い雲、海に浮かぶ島々。
絶景を目の前に、美味しいスイーツ・ランチをお楽しみください。

夜はバーとしてオープン。
夕暮れから夜景に変わる、色の移り変わりから、市街地の灯りを前に、美味しいお酒とおつまみをご堪能ください。市内で花火が上がるイベント時などは、目の前に見えてお得です♪

ウェディングパーティや女子会、アニバーサリーなどにもぜひご利用ください。


CAPRICORN Information

カフェ営業時間 10:00-18:00(17:30L.O.)
パティシエ特製スイーツと各種ドリンクをお楽しみいただけます。
※ランチプレートは11:30-14:30L.O.にてご提供いたします。
※アフタヌーンティ(三段のスイーツとフィンガーフード)は14:30-17:30L.O.にてご提供いたします。
バー営業時間 18:00-24:00(フード23:00L.O./ドリンク23:30L.O.)
ご注意 パーティなどのご予約が入っている場合には貸切営業となります。
事前にホームページ「新着情報」ページにてご案内いたしますので、当日ご確認の上、お越しくださいませ。

カプリコンでは180度パノラマビューで空と街の色の移り変わりをお楽しみいただけます。
日が沈む前から日が沈んだ後、とても素敵なトワイライトタイムをお楽しみください。

-日の入り時刻(参考)-
2018年2月1日18:29
2018年2月28日18:45
※各日の日の入り時刻につきまして、詳しくは国立天文台のホームページにてご検索ください。
国立天文台のホームページはこちら

 

レストランウェディング
カプリコンではウェディングパーティも承ります
景色もお料理も、すべては二人のために
フランス料理のコースはゴージャスな創作料理
和洋中ブッフェその他いろいろメニューをご用意
色鮮やかなホテルパティシエ特製スイーツ
想い出に残る披露宴に

パノラマに広がる絶景をバックに、二人の門出となる披露宴。最高の想い出になることでしょう。
昼間はきらめく太陽に照らされた海と、海に浮かぶ八重山の島々が。
夕方には沈みゆく夕日。移りゆく空の色。日が沈めば石垣島の街の灯が、素敵なパーティに彩りをそえてくれます。

ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちら

女子会プラン
素敵な景色と、美味しい料理で素敵な女子会を♪

石垣市街の夜景を見下ろす、ホテル最上階に集う、大人女子の夜会。いつもより贅沢なパーティを開きませんか?
美味しいお料理と楽しいおしゃべりで、癒しの時間をお過ごしください。

-女子会プラン お一人様3,000円(税込)-


<お料理>
鮪の叩きと野菜サラダ仕立て/海老と穴子の天ぷら/鶏とオニオンのスープ/海老のオーロラソース掛け/飲茶3種蒸し/おすすめ牛肉と野菜のタリアータ仕立て/パン/デザート/コーヒー

お飲み物は、別途ご注文いただけます。お酒、カクテル、ソフトドリンク、お好みにあわせてご注文ください。

※4名様より承ります。
※お料理を準備させていただきます都合上、前日の18時までにご予約ください。
※開始時間は18時~21時までとさせていただきます。

お問い合わせ・ご予約はこちら

アニバーサリープラン
大切な方のアニバーサリーを演出

大切な方のお誕生日や記念日を素敵な景色と美味しいお料理で演出しませんか?
カプリコンでは、特別なメニューをご用意してお迎えいたします。

-アニバーサリープラン お一人様3,500円(税込)-

<お料理>
刺身三種盛り合わせ/若鶏の和風おろし焼/ミネストローネスープ/蒸し丸餃子と翡翠餃子/白身魚のベーコン巻き/牛肉のグリエ 野菜の炙り添え/パン/ケーキ
お飲み物は、別途ご注文いただけます。お酒、カクテル、ソフトドリンク、お好みにあわせてご注文ください。

※2名様より承ります。
※お料理を準備させていただきます都合上、前日の18時までにご予約ください。
※開始時間は18時~21時までとさせていただきます。
※写真はイメージです。ケーキは人数によりホールケーキではなくピースケーキになる場合がございます。何卒ご了承ください。

ご予約・お問い合わせはこちら


Menu

彩り寿司の和ランチプレート
見ても楽しい、ワクワクのお寿司たち
茶碗蒸しや揚げ物、お吸物もお楽しみください

こまかい技が光る、和食のランチプレート。
13Fカプリコンの絶景に負けず劣らず、見て楽しくなるプレートとなっています。
彩り、お寿司の形。細かい部分までお楽しみください。
目の前に広がる絶景を見ながら、彩り寿司の和ランチプレートで、ひとときの癒しランチタイムをお過ごしください。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチプレートは11:30~14:30までご注文を承ります。

彩り寿司の和ランチプレート お寿司*(マグロ・イカ・サーモン手まり寿司・バッテラ・美崎牛炙り寿司・かにかまロール・いなり寿司)/かにあんかけ茶碗蒸し/海老のアーモンド揚げ/湯葉揚げ/海老・トマト・ブロッコリーのサラダ/ほうれん草の胡麻和え/鶏新丈の吸い物
*わさびは別添え
価格
彩り寿司の和ランチプレート 1,480円(税込)
ドリンクセット ランチプレート+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチプレート+500円で本日のケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
南ぬ豚ハンバーグ ロコモコ風
柔らかくジューシーなハンバーグ♪トロ~ッと流れるチーズが絶品!
ラタトゥイユやサラダの彩りも爽やか

ボリューム満点!随所にシェフのこだわりが隠れる、ハンバーグプレート。
石垣島産「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」のハンバーグはお肉本来のうまみと甘みをしっかり味わえて、ボリュームも満点!中からトロッと流れ出るチーズは、その下のトマト風味の焼きリゾットと合わないはずがない!

さらにハンバーグの上に載っている目玉焼きと焼き玉ねぎ、ゴボウチップが食感と味のこの上ないハーモニーを奏でます。

ラタトュイユとサラダの彩りが食欲を増し、シューストポテトとオニオンスープで、おなかも心も満足のプレートです!

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチプレートは11:30~14:30までご注文を承ります。

南ぬ豚ハンバーグ ロコモコ風 モッツァレラチーズ入り南ぬ豚ハンバーグ/トマト風味の焼きリゾット/目玉焼き/焼き玉ねぎ/ゴボウチップ/ラタトゥイユ/サラダ/シューストポテト/オニオンスープ
価格
南ぬ豚ハンバーグ ロコモコ風 1,480円(税込)
ドリンクセット ランチプレート+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチプレート+500円で本日のケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
島素材と中華のコラボプレート
モチモチ食感の中華バーガー トルティーヤ風に、何を巻きますか?
島素材と中華のコラボプレート
お好きな具材を巻いてお召し上がりください!

モチモチ生地の中華バーガーを薄くのばしてトルティーヤ風にしました。
ラフティやジーマミチーズなど島素材の具材や野菜を選んで巻き巻き♪
スープ代わりには八重山のソウルフード「八重山そば」をミニサイズで。
フワフワのゆし豆腐を使った麻婆豆腐は食が進む逸品!
食べ方いろいろ。創作を楽しめるプレートです。

※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
※ランチプレートは11:30~14:30までご注文を承ります。

島素材と中華のコラボプレート 中華バーガー トルティーヤ風/ラフティ(豚の三枚肉)/ジーマミチーズ*/レタス/トマト/キュウリ/長ネギ/カニカマのカレー風味揚げ/ゴーヤの磯辺揚げ/ピクルス/えびまよアボカドサラダ/ゆし豆腐麻婆/ミニ八重山そば

*ジーマミはピーナツです。
価格
島素材と中華のコラボプレート 1,480円(税込)
ドリンクセット ランチプレート+200円でコーヒーまたは紅茶付き
ケーキセット ランチプレート+500円で本日のケーキ+コーヒーまたは紅茶付き
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