2017年4月1日より
「アートホテル石垣島」として
リブランドオープン。
詳しくはコチラ

スカイバンケット&バー カプリコン
Sky banquet&bar Capricorn

スカイバンケット&バー カプリコン
スカイバンケット&バー カプリコン
スカイバンケット&バー カプリコン
スカイバンケット&バー カプリコン

180度パノラマ絶景、
スカイバンケット&バー

「カプリコン」はホテルの最上階に位置し、石垣市街と海、八重山の島々を
一望しながらお食事やお酒が愉しめるレストランです。
ウェディングパーティや女子会などにもおすすめです。


CAPRICORN Information

カプリコン営業時間 18:00~24:00(お料理ラストオーダー21:30/おつまみラストオーダー23:00)
レストランウェディング
カプリコンではウェディングパーティも承ります
景色もお料理も、すべては二人のために
フランス料理のコースはゴージャスな創作料理
和洋中ブッフェその他いろいろメニューをご用意
色鮮やかなホテルパティシエ特製スイーツ
想い出に残る披露宴に

パノラマに広がる絶景をバックに、二人の門出となる披露宴。最高の想い出になることでしょう。
昼間はきらめく太陽に照らされた海と、海に浮かぶ八重山の島々が。
夕方には沈みゆく夕日。移りゆく空の色。日が沈めば石垣島の街の灯が、素敵なパーティに彩りをそえてくれます。

ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

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女子会プラン
素敵な景色と、美味しい料理で素敵な女子会を♪

石垣市街の夜景を見下ろす、ホテル最上階に集う、大人女子の夜会。いつもより贅沢なパーティを開きませんか?
美味しいお料理と楽しいおしゃべりで、癒しの時間をお過ごしください。

-女子会プラン お一人様3,000円(税込)-


<お料理>
鮪の叩きと野菜サラダ仕立て/海老と穴子の天ぷら/鶏とオニオンのスープ/海老のオーロラソース掛け/飲茶3種蒸し/おすすめ牛肉と野菜のタリアータ仕立て/パン/デザート/コーヒー

お飲み物は、別途ご注文いただけます。お酒、カクテル、ソフトドリンク、お好みにあわせてご注文ください。

※4名様より承ります。
※お料理を準備させていただきます都合上、前日の18時までにご予約ください。
※開始時間は21時までとさせていただきます。

お問い合わせ・ご予約はこちら

バースデープラン
バースデーには素敵な夜景と美味しいお料理を
ケーキ(イメージです)
大切な方のアニバーサリーを演出

大切な方のお誕生日を素敵な景色と美味しいお料理で演出しませんか?
カプリコンでは、特別なメニューをご用意してお迎えいたします。

-バースデープラン お一人様3,500円(税込)-

<お料理>
刺身三種盛り合わせ/若鶏の和風おろし焼/ミネストローネスープ/蒸し丸餃子と翡翠餃子/白身魚のベーコン巻き/牛肉のグリエ 野菜の炙り添え/パン/ケーキ1台

お飲み物は、別途ご注文いただけます。お酒、カクテル、ソフトドリンク、お好みにあわせてご注文ください。

※3名様より承ります。
※お料理を準備させていただきます都合上、前日の18時までにご予約ください。
※開始時間は21時までとさせていただきます。
※写真はイメージです。

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泡盛・泡盛リキュール
泡盛
八重泉(30度) グラス:500円(税込)/ボトル:2,500円(税込)
八重泉酒造の代表的な泡盛「琉球泡盛 八重泉(やえせん)」
八重泉43度 グラス:600円(税込)
八重泉酒造の泡盛43度です。
八重泉バレル(40度) グラス:800円(税込)
「琉球泡盛 八重泉」を樫樽にて貯蔵熟成した八重泉酒造のお酒。
薫り高く深い味わいの泡盛です。
玉の露(30度) グラス:500円(税込)/ボトル:2,500円(税込)
八重山地方最古の酒造所、玉那覇酒造所の代表的な泡盛です。仕込み~瓶詰め、ラベル貼りまで、全て手作業でおこなっている、愛情こもったお酒。
於茂登(30度) グラス:500円(税込)/ボトル:2,500円(税込)
川平湾の近くにある高嶺酒造所の代表的な泡盛は、沖縄県最高峰の「於茂登岳」の名前を取った「於茂登(おもと)」です。
白百合(30度) グラス:500円(税込)/ボトル:2,500円(税込)
街中にある、池原酒造所の代表的な泡盛です。独特の香りがクセになります。
宮之鶴(30度) グラス:500円(税込)/​ボトル:2,500円(税込)
「宮良(みやら)」という地域にある仲間酒造所の泡盛。
市場に流通する量が少なく、石垣島以外ではあまりお目にかかれない泡盛です。
直火請福(30度) グラス:500円(税込)/​ボトル:2,500円(税込)
請福酒造の代表銘柄。直火蒸留でゆっくり一滴一滴抽出された泡盛です。
どなん グラス:500円
日本最西端「与那国島(よなぐにじま)」の国泉泡盛合名会社が造る花酒60度の30度バージョン。
どなん60度 グラス:650円
日本最西端「与那国島(よなぐにじま)」の国泉泡盛合名会社が造る花酒(泡盛の蒸留の際、初めに垂れてくるアルコール分の高い部分)。60度もの高いアルコール分は、日本では与那国島だけで製造が許されています。
泡盛リキュール
請福梅酒 グラス:500円(税込)
紀州の南高梅を使った泡盛ベースのお酒。仕上げに黒糖を使用しているため、甘さの中にもコクがあって、梅の爽やかな風味と酸味がやみつきになる美味しさです。
請福生姜 グラス:500円(税込)
国内産の生姜と、石垣島「川平ファーム」産のパッションフルーツ、西表島産の黒糖で、風味豊かに仕上がった、ほかにはない、泡盛ベースのリキュールです。
請福ゆず グラス:500円(税込)
香り高い国産のゆずと、沖縄県産シークヮーサーを絶妙にブレンドした、泡盛ベースのリキュールです。香り爽やか、喉越しもスッキリして飲みやすく、リピーターの多いリキュールです。
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