2017年4月1日より
「アートホテル石垣島」として
リブランドオープン。
詳しくはコチラ

島の味や手作りにこだわった約50種の朝ごはん

島の味や手作りにこだわった約50種の朝ごはんの味や手作りにこだわった約
50種の朝ごはん

素材や郷土の味にこだわり、作り上げた、島素材あふれる約50種の朝ごはんをブッフェレストラン「アクアリス」にてご用意しています。
朝からしっかり、健康パワーをチャージして石垣島・八重山の旅をお楽しみ下さい。

場所 ブッフェレストラン 「アクアリス」
時間 6:30~10:00(9:30ラストオーダー)
料金 中学生以上:2,000円/小学生:1,030円/幼児:無料

01 こだわりの 沖縄メニューStandard menu

※メニュー例です。

  • 日替わりチャンプルー

    日替わりチャンプルー

    ビタミンC豊富なゴーヤは沖縄料理定番の食材。 朝ごはんでは日替わりでチャンプルー内容が変わります。
    チャンプルー文化・沖縄の味をお楽しみください。

  • 島素材の ごはんのおとも

    島素材の ごはんのおとも

    沖縄・石垣島の食材をアレンジして約10種の「ごはんのおとも」を作りました。 ごはんを、より美味しくお召し上がりいただけます。

  • 自家製の 島ジャム&バター

    自家製の 島ジャム&バター

    地元産の野菜やフルーツをジャムに仕立てました。パイナップルバターやニンジンジャムなど彩りも楽しめて女性に大人気。

  • にんじんしりしり

    にんじんしりしり

    "しりしり"とは沖縄方言で"すりすり"の意味。にんじんをすりおろしたものを、卵でとじた沖縄の定番家庭料理。にんじんの甘みが凝縮されお子様にも大人気の一品です。

  • アーサ入り スクランブルエッグ

    アーサ入り
    スクランブルエッグ

    海の海藻「アーサ(あおさ)」が入ったスクランブルエッグは彩りもキレイです。ふわふわにスクランブルした新鮮卵と相性抜群です。

  • ブルーシール アイスクリーム

    ブルーシール
    アイスクリーム

    アメリカ生まれ、沖縄育ちの「ブルーシールアイス」から、紅いもソフトクリームをご用意。機械を操作して入れるのがお子様にも大人気!

02出来立て 焼き立てを どうぞ!Special menu

  • ふわとろオムレツ

    口にした瞬間、こだわり卵がとろっと溢れ、濃厚でジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。

  • 焼き魚

    焼き立てホクホクのお魚をお召し上がりください。

  • サータアンダギー

    島のおやつの定番、通称=砂糖てんぷらとも言うドーナツのような揚げ菓子は食後のお持ち帰り用コーヒーと共にお部屋でどうぞ。

    コーヒーも テイクアウト 可能です!

まだまだあります、食材のこだわり

  • 生盛養鶏団地の こだわり卵

    生盛養鶏団地の
    こだわり卵

    料理に使用されている卵は飼料や室内温度にこだわり育てた新鮮卵を使用しています。味がコックリ濃厚で島の主婦にも人気の卵です。

  • 豊見山豆腐店の 箱豆腐

    豊見山豆腐店の
    箱豆腐

    創業53年、変わらぬ製法で作り上げた島豆腐は味が濃厚です。ホテルでは箱豆腐をまるごとご提供中!!

  • マーミヤかまぼこの 豆腐かまぼこ

    マーミヤかまぼこの
    豆腐かまぼこ

    創業68年、農林水産大臣賞を数多く受賞した老舗かまぼこ店の味をお楽しみいただけます。

空室検索
PAGE TOP