レストラン・バー [スカイバー カプリコン]

2021/06/22

夏の新作ケーキが登場!(6/23~)

ホテル最上階から見渡せる八重山の島々の絶景とホテルパティシエ特製のスイーツが人気の最上階カフェ「カプリコン」。
夏らしい爽やかな季節限定ケーキなどの新作ケーキが登場します!

※新作ケーキはダグズ・コーヒーでもテイクアウト可能です

シークヮーサームース(400円) 夏到来!シークヮーサーは爽やかな酸味が特徴の柑橘類です。シークヮーサー果汁の入ったムースと、土台のザクザククランブルがとても合います♪
えだ豆モンブラン(450円) 枝豆を使った「ずんだ餅」風のケーキです。中には求肥・大納言が入り和風なテイストに。枝豆のクリームとアーモンドビスキュイが調和した一品です。
ショコラオランジュ(400円) オレンジのグラサージュで表面をコーティングした夏らしいケーキ。チョコレートムースとバニラムース、チョコスポンジが口の中で溶けていきます。
白桃のショートケーキ(420円) フワフワのスポンジと生クリームがほどよい食感のショートケーキ。ピンクに色付けした白桃がキュート。ほんのり桃の味が楽しめるケーキです。

「カプリコン」

【場所】アートホテル石垣島13F
【営業時間】10:00~17:00(L.O.16:30)※現在時短営業中です。
【お問い合わせ】電話:0980-83-3311(代表)/WEB:お問い合わせフォームはこちら
【ご予約】電話:0980-83-3311(代表)/WEB:https://yoyaku.toreta.in/ahi/(外部予約サイトが開きます)

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