パーティプラン
2020/07/03
夏のパーティ宴会プランのご案内
アートホテル石垣島の会議室・宴会場にて、ホテルメイドのお料理を。ゆったりとしたお席で、くつろぎのご宴席をご提供いたします。
・こちらのプランは八重山地域にお住まいの方限定プランです。
・ご利用人数、ご用途にあわせて会場をご用意いたします。また写真はイメージです。
・仕入れ状況その他の事情によりメニュー内容は変わる可能性がございます。
お問い合わせ・ご予約はアートホテル石垣島 料飲販売課まで
0980-83-3328（直通）/0980-83-3311（代表）
お料理プラン
| 和食会席料理（お一人様4,700円／税込） | 【先附】雲丹と帆立貝の山掛け【前菜】琉球王朝の珍味豆腐庸／有頭海老艶煮／蟹小袖巻き／甘鯛西京焼き／合鴨ロース塩焼き【向付】鮪／炙り烏賊／甘海老寄せ盛り／妻色々【煮物】メヌケと島豆腐の酒煮／割り橙酢添え【焼き物】牛ヒレ肉のソテー 和風洋梨ソース仕立て【揚げ物】海老と旬野菜の天婦羅【留め椀】浅利とアーサの味噌汁【香の物】野菜のお浸し【御飯】沖縄風炊き込みご飯（豚飯）【デザート】抹茶ムース |
|---|---|
| 和洋中会席料理（お一人様4,200円／税込） | 前菜盛り合わせ／造り三種盛り合わせ 妻色々／ジーマミの揚げだし ズッキーニと海老のあんかけ／県産牛ロースト／ゆし豆腐を使った辛い麻婆豆腐／小籠包二種／握り寿司 三種盛り／浅利とアーサの味噌汁／パッションフルーツのムース |
| 中華コース料理（お一人様4,200円／税込） | トマトと豚肉の冷製ガーリックソース／ジーマミの揚げだし ズッキーニと海老のあんかけ／厚切り牛肩ロース炙り焼き 石垣の塩とシークヮーサー添え／中華の夏野菜サラダ／ゆし豆腐を使った辛い麻婆豆腐／小籠包二種／イラブチャーのマース煮 烏龍茶スープ仕立て／梅と島ねぎの混ぜご飯／豆花マンゴーフルーツ添え |
| 洋食コース料理（お一人様4,200円／税込） | 前菜三種盛り合わせ（アワビ・コンビーフ・フォアグラコロッケ）／魚介のサラダ仕立て／ミネストローネ／真鯛のポワレ リゾーニ添え／美崎牛煮込み パイ包み／フルーツグラティネ |
【オプション】飲み放題プラン（2時間半）
| Aコース（1,100円／税込） | オリオンビール1本、泡盛・ソフトドリンク飲み放題 |
|---|---|
| Bコース（1,600円／税込） | オリオンビール・ワイン・泡盛・ソフトドリンク飲み放題 |
| Cコース（740円／税込） | ソフトドリンク飲み放題 |
新型コロナウイルス感染症予防に対する取り組み
| 当ホテルでのご宴会・ご会合の対応について | 【会場セッティング】 ・ご利用人数に対して広めの会場をご提案いたします ・テーブルやお席の間隔をあけてゆったりと配置いたします 【お料理の提供形態について】 個々盛りなどご相談を承ります その他、ホテル館内全体での取り組みはこちらをご覧ください。 |
|---|---|
| お客様へのお願い | ご利用のお客様には以下のご協力をお願いしております。 検温チェック（発熱・咳のある方にはご利用いただけません）／マスクのご着用／手洗い、手指の消毒／ソーシャルディスタンスの確保／咳エチケットの励行／場所と人数の調整 |
