レストラン・バー [スカイバー カプリコン]

2023/03/01

最上階カフェのランチメニューが変わります('23/4/1~)

最上階の天空カフェ「カプリコン」では、石垣島の街並みとブルーグラデーションの海、海に浮かぶ島々のパノラマ絶景を前に、ランチやスイーツをご堪能いただけます。

春の行楽弁当

春の行楽弁当

黒紫米のローストビーフ丼と春の彩りプレート

黒紫米のローストビーフ丼と春の彩りプレート

海鮮トムヤムフォー

海鮮トムヤムフォー

2023年4月1日(土)からは春のランチメニューが登場! 和・洋・中のランチセットをご紹介します。

春の行楽弁当(2,000円)【4/1~】

春を感じる旬の食材を散りばめた贅沢な行楽弁当。小鉢なのでいろいろ楽しめます。ふっくら炊いたアサリの混ぜご飯といっしょにどうぞ。
【menu】
アサリの混ぜご飯/わかめと筍の吸い物/海老とブロッコリー明太マヨ/茄子と豆腐の揚げ浸し/焼魚とインゲンの胡麻和え/ホタルイカと鮪(酢味噌・醤油)/有頭海老の素揚げと海老湯葉揚げ/とり天甘酢餡かけ/しらすと菜の花煮浸し/枝豆南瓜サラダ/きなこおはぎ

春の行楽弁当

春の行楽弁当

黒紫米のローストビーフ丼と春の彩りプレート(2,000円)【4/1~】

ガーリックとマスタードのこだわりソースを掛けた口溶けのよいローストビーフと黒紫米の洋風丼。彩り豊かな春のプレートもご用意しました。
【menu】
黒紫米のローストビーフ丼/カプレーゼ/野菜のエクラゼ/ブルスケッタ/フリッタータ/スモークサーモンマリネ/本日のフリット/紫キャベツと人参のラぺ/本日のパテまたはテリーヌ/冷製フラン

黒紫米のローストビーフ丼と春の彩りプレート

黒紫米のローストビーフ丼と春の彩りプレート

海鮮トムヤムフォー(2,000円)【4/1~】

ファンが多いフォーメニュー。今回は酸味と辛味が絶妙な海鮮トムヤムスープでお楽しみください。イクラとサーモンのせバジルライスなどアジアンテイストのランチです。
【menu】
トムヤムフォー/イクラとサーモンのせバジルライス/トマトとハンダマのマリネ/ピータン豆腐/緑ザーサイ/杏仁豆腐

海鮮トムヤムフォー

海鮮トムヤムフォー

現在提供中のランチメニューは3/31まで!
カプリコンご案内ページをご覧ください。

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