レストラン・バー [スカイバー カプリコン]
2023/09/01
【予告】10/1~秋のランチメニュー
最上階の天空カフェ「カプリコン」では、石垣島の街並みとブルーグラデーションの海、海に浮かぶ島々のパノラマ絶景を前に、ランチやスイーツをご堪能いただけます。
10月1日からは秋のランチメニューが登場! 和・洋・中のランチセットをご紹介します。
ハワイアンプレート2023(2,200円)
石垣島のフラフェス開催に合わせて毎年登場するハワイのローカルフードランチ。今年のメインは“ポキボウル”。シュリンプやチキン、アサイーボウルと南国のハワイ色たっぷりのプレートランチです。
【menu】
鮪とサーモンのポキボウル/ガーリックシュリンプ/チキンとパイナップルのロースト/ポテト/サラダ/アサイーボウル
ハワイアンプレート2023
あんかけ焼きそばと豚しゃぶ風セット(2,000円)
食欲の秋を満たす野菜たっぷりのあんかけ焼きそばは海老とキノコも入って食べごたえ充分。あぐーの豚しゃぶ風は、旨味がのってる“あぐー豚”をポン酢と柚子胡椒でさっぱりと楽しめます。
【menu】
あんかけ焼きそば(マスタード添え)/あぐー豚しゃぶ風(ポン酢・柚子胡椒添え)/アーサーあんかけ中華茶碗蒸し/春雨とスモークサーモンのサラダ/揚げ肉まん
あんかけ焼きそばと豚しゃぶ風セット
秋の味覚 松花堂弁当(2,000円)
秋の味覚を満喫できる松花堂弁当。秋刀魚のカリッと揚がった竜田揚げと山菜・茸の秋の食感が愉しめます。お出汁のきいたきつねうどんと一緒に秋色ランチをどうぞ。
【menu】
秋刀魚の竜田揚げ/さつま芋天/じゃこ天/海老天/本日のお造り/揚げだし肉豆腐/わさび菜と茸の煮びたし/山菜五目ちらし/きつねうどん
秋の味覚 松花堂弁当